1. Caractéristiques d'application du papier filtre à huile comestible :
• Résistance aux hautes températures.Il peut être trempé dans de l'huile à 200 degrés pendant plus de 15 jours.
• A un taux de vide moyen élevé.Impuretés particulaires avec un vide moyen de plus de 10 microns.Rendez l'huile de friture claire et transparente et atteignez l'objectif de filtrer les matières en suspension dans l'huile.
• Il a une grande perméabilité à l'air, ce qui permet au matériau de graisse à haute viscosité de passer en douceur, et la vitesse de filtration est rapide.
• Haute résistance à l'état sec et humide : lorsque la résistance à l'éclatement atteint 300KPa, les résistances à la traction longitudinale et transversale sont respectivement de 90N et 75N.
2. Avantages d'application du papier filtre à huile comestible :
• Peut éliminer efficacement les substances cancérigènes telles que l'aflatoxine dans l'huile de friture.
• Peut éliminer les odeurs dans l'huile de friture.
• Peut éliminer les acides gras libres, les peroxydes, les polymères de haut poids moléculaire et les impuretés particulaires dans le sable en suspension dans l'huile de friture.
• Il peut améliorer efficacement la couleur de l'huile de friture et lui faire atteindre la couleur cristalline de l'huile de salade.
• Il peut inhiber l'apparition de l'oxydation de l'huile de friture et de la réaction de rancissement, améliorer la qualité de l'huile de friture, améliorer la qualité hygiénique des aliments frits et prolonger la durée de conservation des aliments frits.
• Peut tirer pleinement parti de l'huile de friture sous réserve de se conformer aux réglementations en matière d'hygiène alimentaire, apportant de meilleurs avantages économiques aux entreprises.Ce produit est largement utilisé dans divers types de filtres à huile de friture
Les données de laboratoire montrent que l'utilisation de papier filtre à huile comestible joue un rôle important dans l'inhibition de l'augmentation de l'indice d'acide de l'huile de friture et est d'une grande importance pour l'amélioration de l'environnement de friture, l'amélioration de la qualité du produit et la prolongation de la durée de conservation du produit.