Procédé de production d'enzymes
1. Les enzymes sont généralement produites à l'échelle industrielle par fermentation à l'aide de micro-organismes comme les levures, les champignons et les bactéries.
2. Le maintien de conditions optimales pendant la fermentation (oxygène, température, pH, nutriments) est essentiel pour éviter l'échec du lot.
Filtration pendant le processus
•Ingrédients de fermentation Filtration :Il est important de filtrer les ingrédients de fermentation comme l'eau, les nutriments et les produits chimiques afin d'éviter toute contamination microbienne, qui peut affecter la sécurité et la qualité du lot.
•Filtration des liquidesLes filtres à membrane servent à éliminer les micro-organismes et les contaminants, garantissant ainsi une grande pureté du produit final. Filtres à charbon actif
Filtration post-fermentation
Après la fermentation, plusieurs étapes sont nécessaires pour obtenir une pureté élevée :
•Clarification concernant le bouillon de fermentation :La filtration tangentielle en céramique est utilisée comme alternative moderne aux méthodes traditionnelles telles que la centrifugation ou la filtration sur terre de diatomées.
•Polissage enzymatique et filtration stérile :Cette opération est effectuée avant le conditionnement de l'enzyme.
Great Wall Filtration fournitFiltreFeuilles
1. Cellulose de haute pureté
2. Norme
3. Haute performance
| Caractéristiques | Avantages |
| Médias homogènes et constants, disponibles en trois qualités | Convient à diverses applications dans la production d'enzymes cellulases Performances éprouvées Réduction microbienne fiable avec des normes plus strictes |
| La stabilité du support est due à sa haute résistance à l'humidité et à sa composition. | Résistance aux enzymes dégradant la cellulose, ce qui améliore l'étanchéité et réduit les fuites au niveau des bords. Facile à retirer après utilisation Haute efficacité économique grâce à une longue durée de vie |
| Une combinaison de filtration de surface, en profondeur et par adsorption, associée à un potentiel zêta positif | rétention élevée de solides Très bonne perméabilité Excellente qualité du filtrat, notamment grâce à la rétention des particules chargées négativement. |
| Chaque feuille filtrante individuelle est gravée au laser avec la qualité de la feuille, le numéro de lot et la date de production. | Traçabilité complète |
Assurance qualité
1. Normes de fabricationLes feuilles filtrantes sont produites dans un environnement contrôlé selon le protocole suivant :ISO 9001:2008Système de gestion de la qualité.
2. Longue duréeGrâce à leur composition et à leurs performances, ces filtres offrent une efficacité économique élevée.
FAQ
1. Quel rôle jouent les feuilles filtrantes Great Wall dans la production d'enzymes ?
Les feuilles filtrantes Great Wall sont conçues pour les différentes étapes de filtration dans la production industrielle d'enzymes, de la clarification du bouillon de fermentation à la filtration stérile finale. Elles garantissent une pureté élevée, une réduction microbienne et une rétention optimale des solides, tout en préservant l'activité et la qualité des enzymes.
2. Pourquoi choisir des feuilles filtrantes en cellulose de haute pureté pour la filtration enzymatique ?
Les feuilles filtrantes en cellulose de haute pureté ne contiennent aucun adjuvant de filtration minérale ajouté, minimisant ainsi le risque de précipitation des ions métalliques. Elles résistent aux milieux acides et alcalins, préservent la couleur et l'arôme de l'enzyme et réduisent les risques de contamination.
3. Ces feuilles filtrantes peuvent-elles supporter des liquides à haute viscosité ou une forte teneur en matières solides ?
Oui. Ces feuilles filtrantes sont conçues pour les applications de filtration exigeantes, notamment les liquides à haute viscosité et les bouillons riches en matières solides. Leur forte capacité d'adsorption et leur conception à filtration en profondeur garantissent une excellente efficacité de filtration.
4. Comment la qualité et la traçabilité des produits sont-elles garanties ?
Chaque feuille filtrante est fabriquée dans un environnement contrôlé, conformément à la norme de qualité ISO 9001:2008. Chaque feuille est gravée au laser avec son grade, son numéro de lot et sa date de production, garantissant une traçabilité complète de la production à l'application.
